午餐时段，红塔区李棋中学的食堂坐满了就餐的学生。学生普海清告诉记者，食堂敞亮整洁，饭菜每日不沉样、口胃适中，出格是每天都有教员伴随就餐，让她感应既又温暖。
校园食物平安事关学生身体健康取生命平安，容不得丝毫草率。持久以来，玉溪市各所学校严酷落实食物平安从体义务，特别沉视加强校内食堂办理，努力于让泛博学生每一餐都吃得平安、养分、安心。
近日，记者看望了玉溪体育活动学校食堂。用餐时段，刚出锅的菜肴热气腾腾，豆腐、牛肉、鸡肉及蔬菜等十余种菜品喷鼻味扑鼻。食堂担任人引见，所有食材实行定点供应、严酷把关。学校食堂操做通明、菜品丰硕，本人和同窗们对用餐感应对劲。
正在玉溪体育活动学校食堂后厨操做区、食材仓储区、食物留样柜等环节区域，食物采购台账、留样记实、消毒流程、从业人员健康证明及各项轨制规范清晰齐全、有据可查。玉溪体育活动学校校长星暗示，“小餐盘”承载“大平易近生”，学校食堂每日食材均严酷施行抽检、查对、分类、入库流程，确保来历可逃溯。