记者日前从市场监管总局获悉,本年以来,冰淇淋等冷冻饮品微生物、质量目标、食物添加剂、沉金属等4类29个项目开展监视抽检3605批次,检出不及格样品18批次,不及格率0。49%,菌落总数。冷冻饮品总体食物平安情况不变向好。