延安市市场监管局以“两曲”体例，对全市正在产肉成品出产企业开展突击查抄。查抄组先后深切甘泉县洛河川、安塞区景泽、子长市帮农合做社、浮图区川云等企业，聚焦原料库、出产车间、化验室、成品库等环节点位，严查进货检验、过程节制、出厂查验、储运办理等轨制落实环境。对查抄发觉问题，现场指点整改，无法当即整改的交由属地局督办、期限销号。
洛川县市场监视办理局针对春节大年夜饭消费热点，排查辖区衔接相关宴席的餐饮办事者，一一核查运营许可天分、后厨卫生情况、餐具消毒流程、食材采购验收、加工制做规范及食物留样等环节环节，督促餐饮办事者严酷落实食物平安从体义务，规范大年夜饭预订办理，严禁超负荷欢迎，严酷按照规范做好食物留样工做，群体性食物平安事务，切实保障群众用餐平安。仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。
延川县市场监管局组织查抄组，深切全县各大型超市开展拉网式食物平安专项查抄。法律人员针对节日期间热销的坚果、肉类、水产、冷链食物等进行全面详尽查抄。一一查阅超市食物进货台账、供应商天分、查验检疫证明、进货单据等材料，细致查对商品名称、规格、出产日期、保质期、进货渠道等环节消息，查抄食物储存前提，查看通风、防潮、防鼠等设备及分类存放环境，确保每一批次食物来历可查、去向可逃、义务可究。
浮图区市场监管局组织法律人员，深切辖区各大集贸市场、商场超市、开展计量专项查抄。正在查抄现场，法律人员拿着尺度砝码，挨个摊位对电子秤进行现场核验。沉点查看计量器具能否颠末强制检定及格，有没有利用做弊秤、居心计量器具精确度、缺斤少两等行为。法律人员细心查抄加油机能否被报酬改动、拆拆，确保每一滴油都脚量进入消费者的油箱。查抄过程中，他们还向商户普及计量法令律例，提示运营户依法申请强制检定，诚信运营、规范操做。